Ikke kategoriseret

Vi er blevet interviewet af Roskildes nye lokalavis “Paperboy” af deres kanon-dygtige journalist Thomas Skov. Med overskriften “Ridderne af Røde Port” fortæller vi lidt mere om, hvordan Bryghuset Røde Port opstod og hvad vores ambitioner er for bryggeriet.… Læs mere »Artikel i Roskilde-avisen “Paperboy”

Den 3. september er Øllets Dag i Danmark. I den forbindelse er vi blevet inviteret til at deltage i et arrangement som bliver afholdt på/af Gustav Wieds i Roskilde. Temaet er “Håndbryggere”. Vi vil derfor… Læs mere »Øllets dag i Roskilde

Vi er netop hjemkommet fra en tur til Randers Bryghus der har lagt lokaler til vores første storbryg. Vi har besluttet at lade den første øl blive Nuggacilla, en IPA-type humlet med amerikanske humler i… Læs mere »Første storbryg i gang

Efter mange år som håndbrygger søsætter vi en plan for at etablere os i Roskilde. Roskilde skal have sit eget mikrobryggeri. Vores øl skal bære præg af, at vi har fat i vores øl fra… Læs mere »Så tager vi skridtet